Was ist die Orthomolekulare Medizin?
Die Orthomolekulare Medizin ist die wissenschaftliche Grundlage für den
gezielten Einsatz von Vitaminen und anderen Nährstoffen in der Vorbeugung
und Behandlung ernährungs- und umweltbedingter Krankheiten.
„Orthomolekulare Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit und die
Behandlung von Krankheiten durch Veränderung der Konzentrationen von
Substanzen im menschlichen Körper, die normalerweise im Körper vorhanden und
für die Gesundheit erforderlich sind.“
So definierte 1968 der zweifache Nobelpreisträger und Vater der
Orthomolekularen Medizin, Professor Dr. Linus Pauling, das Prinzip der
Orthomolekularen Medizin.
Der Begriff „orthomolekular“ bedeutet soviel wie die richtigen (ortho = gut,
richtig) Moleküle - im übertragenen Sinne die richtigen Nährstoffmoleküle
(molekular = kleinste Bausteine).
Die Orthomolekulare Medizin will zivilisationsbedingten Krankheiten
vorbeugen, die individuelle Gesundheit verbessern, die Behandlung mit
Arzneimitteln optimieren sowie Vitalität und Leistungsfähigkeit bis in das
hohe Lebensalter erhalten.
Vorbeugen statt reparieren
Ernährung hat nicht nur die Aufgabe, nährstoffspezifische Mangelkrankheiten
wie Skorbut (= Vitamin-C-Mangelkrankheit) oder Rachitis (=
Vitamin-D-Mangelkrankheit) bei gesunden Menschen zu verhindern.
Vorsorge und Therapie mit Micronährstoffen (Aminosäuren, Hormone, Vitamine,
Vitaminoide, Spurenelemente, Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe, essentielle
Fettsäuren) aus der othomolekularen Medizin und nicht mit körperfremden
Substanzen.
Die regelmäßige und bestmögliche Versorgung mit Vitaminen und anderen
Nährstoffen kann das Wohlbefinden steigern und in vielen Fällen die
Behandlung bestehender Erkrankungen verbessern bzw. erfolgreich
unterstützen.
Die Grundlagen der Orthomolekularen Medizin
Eine kalorienangepasste und vollwertige Ernährung, die reich an
Ballaststoffen, frischem
Obst und Gemüse ist, bildet die Grundlage der Orthomolekularen Medizin.
Ernährungsempfehlungen
- Essen Sie mehr frisches Obst und Gemüse (Ideal: 5 Portionen pro Tag)!
- Nehmen Sie weniger Fett zu sich! Bevorzugen Sie kaltgepresste
pflanzliche Öle (z.B. Olivenöl, Rapsöl)!
- Essen Sie Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel
anstelle von Weißbrot!
- Reduzieren Sie den Fleischverzehr (max. 1 x pro Woche), erhöhen Sie
den Verzehr von Seefisch (z.B. Heilbutt, Wildlachs) auf 2 x pro Woche!
Meiden Sie zu spätes Abendessen!
- Schränken Sie den Alkoholkonsum ein auf maximal 1 Getränk pro Tag
(z.B. 1 Glas Rotwein)!
- Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr (etwa 2 Liter pro Tag,
z.B. Mineralwässer). Viel Kaffee, schwarzer Tee und Alkohol fördern die
Wasserausscheidung und damit den Verlust wasserlöslicher Nährstoffe (z.B.
B-Vitamine, Magnesium).
- Reduzieren Sie die Kochsalzzufuhr auf ~ 6 g pro Tag!
- Verzichten Sie auf Genussgifte wie Zigaretten!
Quelle: dgh
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